然而,在水产品出口过程中,李斯特菌超标成为了一个严峻的问题。
水产品出现李斯特菌超标的原因较为复杂,可能源于养殖环境的污染、加工过程中的交叉感染、运输和储存条件不当等。
李斯特菌超标带来的危害严重,它能在低温环境中存活和繁殖,人感染后可能导致败血症、脑膜炎等严重疾病,尤其对孕妇、老年人、新生儿等高危人群威胁极大。
上对于水产品中李斯特菌有着严格的限量标准,例如即食水产品取样中,同一批次的5个样品,不允许有样品结果超出100cfu/g。
在常规的消毒方式中,虽然能在一定程度上控制李斯特菌,但往往难以彻底去除超标问题。
这是因为李斯特菌会附着于物体表面形成生物膜,对消毒剂具有一定抵抗力。同时,常规消毒可能存在作用范围有限、无法深入清洁角落和缝隙、不能有效杀灭芽孢等问题。
润联旗下的诺福过氧化氢消毒剂在食品微生物污染控制方面有着显著优势
高效、纯生态、无毒、无残留、可代替抗生素、且符合标准
在养殖、生产加工环节中合理的使用,配合专业微生物控制方案,运用HACCP系统思想结合生产工艺条件提出关键点控制及解决方法,
诺福食品级消毒杀菌剂
1)具备高效的杀菌能力: 诺福能够杀灭李斯特菌、大肠杆菌、志贺氏菌、沙门氏菌以及其他致病菌等,甚至能够杀灭芽孢和部分病毒。可以彻底杀灭食品生产中可能遇到的各种细菌、真菌、病毒。
2)来源于欧盟成员国比利时的食品级杀菌产品,通过了欧盟食品安全认证,并且取得国内权威机构的安全检测以及相关部门的安全评价报告。
3)使用时无色、无气味,适用于食品的加工设备清洗消毒,杀菌的同时,还具备后续的抑菌。
4)真正意义上的环保杀菌产品:诺福在作用后,分解为水和氧气,不会对食品产生任何有害残留。
在食品加工环节应用广泛
在材料兼容性方面表现良好,适合水产品加工环节中的管道、罐体等各环节使用,并且对设备腐蚀性小,能保障设备的良好运行和使用寿命。
同时,润联的消毒剂无色无味无毒,呵护员工职业健康。
此外,润联拥有专业的技术团队和丰富的从业经验,能够根据出口企业的现场条件和微生物污染情况,
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确保水产品符合欧美国家的严格标准,助力我国水产品顺利出口,为食品出口企业排忧解难。
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