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润联生命科学(深圳)有限公司

饮料食品杀菌,杀菌消毒产品以及相关技术支持

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公司动态
饮料无菌灌装线PET 瓶与瓶盖的灭菌处理及无菌保持
发布时间:2024-09-20        浏览次数:98        返回列表
 目前,PET 瓶饮料无菌灌装生产线上瓶子和盖子灭菌常用的药剂为双氧水和过氧乙酸。双氧水对微生物具有广谱灭菌作用,但在常温下灭菌作用较弱,且很少单独使用,多与其他灭菌技术配合使用。过氧乙酸是一种杀菌能力较强的高效消毒剂,但有酸残留,需要控制其残留量。


 

传统消毒方式会对容器和包材以及设备产生一定量的残留污染,必须采取严格的措施控制残留,以保障终产品的安全性。

传统消毒剂存在物质残留及杀菌不彻底问题。亚、氯制剂具有腐蚀作用,会导致人身体过敏,严重者还会引起哮喘。即使是经少量传统消毒剂清洗消毒,瓶内表面也仍有可能留存几十甚至几百个 ppb 的残留,影响饮料品质。

热水消毒效果较差,杀菌不彻底,不能达到酒瓶及饮料瓶的无菌要求,进而导致饮料长期储存后品质下降。

 

现如今饮料厂都在寻求一种高效安全环保的消毒灭菌新方式,过氧化氢消毒很好的弥补了以往消毒方式的局限性。

  • 食品级过氧化氢消毒能够广谱杀菌,杀灭瓶中微生物,对酵母菌、霉菌、乳酸菌等各种微生物都有显著的杀灭效果。

  • 无色无味,无毒无残留、分解后仅剩水和氧气,不会影响饮料的口味、颜色,使用后无任何不良后果。完全符合国家甚至机构的检测要求,让包装瓶轻松通过各项检测。解决残留污染问题,确保灭菌效果。

  • 对设备无腐蚀性,不会对设备造成腐蚀,保护设备的使用寿命,降低企业的设备维护成本。可用于设备的 CIP/SIP(内部清洗/灭菌)以及 COP/SOP(外部清洗/灭菌),对设备内外表面进行清洗和灭菌,实现设备的无菌保护。诺福去除生物膜

可广泛应用于清洗各类白酒、啤酒、饮料(碳酸饮料、矿泉水饮料、茶饮料、果汁饮料)、奶瓶、罐头瓶、新瓶、回收瓶及各种玻璃容器等。还可用于食品、饮料等包装瓶体、瓶盖的消毒杀菌;管道的循环冲洗和杀菌;容器、器皿等的消毒;食品加工设备,操作台;果蔬,肉类、海鲜等的保鲜盒杀菌;食品冷藏库,冰柜等的除臭、消毒;生产车间,工作场所的空气,地面消毒;工人手部和衣物消毒。

 

食品级过氧化氢消毒方式在饮料无菌灌装生产线,能够有效帮助饮料厂实现 PET 瓶和瓶盖的灭菌处理与无菌保持,解决饮料絮状物、酵母霉菌超标、菌落总数超标等技术方案 详询郭经理18922830052

 

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