宠物鲜食以其“新鲜、、高营养”的特点受到了宠物主人的青睐。然而，近期的宠物鲜食抽检结果却令人担忧，菌落总数超标问题再次引发了人们对宠物食品质量安全的关注。
宠物鲜食生产加工过程中为何容易受到微生物污染呢？主要原因有以下几点。一是原料污染，某些原料本身可能带有大量的微生物，如受到污染的肉类、谷物等。二是生产过程不规范，车间卫生差、设备清洗不彻底等情况会导致微生物滋生。三是包装不严实，可能导致空气中的微生物进入，或在储存、运输过程中受到二次污染。菌落总数超标对宠物健康的潜在影响不可忽视，它意味着食品中存在的细菌、霉菌等微生物超标，可能导致食品变质、发霉，进而引发肠胃问题、营养不良等症状，长期食用甚至可能危及宠物的生命。
目前，宠物食品生产中的消毒杀菌方式存在一定的局限性。一般的紫外线、臭氧消毒方式可能无法彻底杀灭所有的微生物，或者会在食品中残留有害物质。高温消毒控制不当会对宠物食品的口感和营养成分造成影响。
宠物鲜食为尽可能保留食品本身的营养价值，追求防腐剂、对宠物健康安全的高标准，亟需寻求低温灭菌、常温灭菌的安全消毒方式，不断的优化生产加工流程的杀菌工艺。诺福食品级杀菌抑菌剂则为宠物鲜食厂提供了一种更加有效的解决方案。
诺福食品级杀菌抑菌剂具有高效杀菌的能力。能够杀灭包括芽孢、细菌孢子、真菌孢子等顽固微生物，以及多种有害微生物，如大肠杆菌、沙门氏菌等。其高效杀菌的原因在于主要成分为食品级过氧化氢，通过氧化作用破坏微生物的细胞壁、细胞膜和细胞内的蛋白质、核酸等物质，从而达到杀灭微生物的目的。
诺福可以应用于宠物鲜食生产的多个环节。在原料处理环节，能够有效杀灭原料中的微生物，防止原料污染。在生产过程中，对设备、车间环境等进行消毒，确保生产环境的卫生安全。在包装环节，能够对包装材料进行消毒，防止微生物在包装过程中进入食品。通过在这些环节的应用，诺福可以有效降低宠物鲜食中的菌落总数，预防食品菌落总数超标。
诺福在消毒后，能够在食品表面形成一层保护膜，长效持续抑制微生物的生长繁殖，延长宠物鲜食的保鲜保质期。
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