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润联生命科学(深圳)有限公司

饮料食品杀菌,杀菌消毒产品以及相关技术支持

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润联生命科学 生态消毒专家,致力解决食品饮料、宠粮、水处理、面包烘焙行业微生物超标问题,纯进口产品,食品级杀菌抑菌,符合欧盟食品安全认证,详细请咨询 18922830052 郭经理
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公司动态
口袋夹心面包无菌灌装车间24小时持续循环灭菌 替代臭氧 人机共存
发布时间:2025-04-23        浏览次数:84        返回列表
 在烘焙、无菌灌装及冷却车间中,霉菌与微生物污染是威胁食品安全的核心隐患。根据GB 14881-2013《食品生产通用卫生规范》与GB 29921-2021《食品中致病菌限量》,生产环境需严格控制沉降菌、浮游菌及霉菌指标,否则可能导致产品变质、抽检不合格甚至品牌信誉危机

无菌灌装车间:洁净度要求严苛,微生物零容忍

  • 环境特性:万级洁净度(ISO 7级),需维持正压(≥10Pa)防止外界污染。

  • 污染风险

    • 浮游菌超标:人员进出或设备泄漏可能导致浮游菌>200 CFU/m³(GB 14881限值)。

    • 霉菌芽孢残留:包装材料或设备死角残留芽孢,直接污染即食食品。

  • 传统方式局限:臭氧腐蚀包装材料,且无法表面消毒;化学药剂残留风险高。

然而,传统臭氧消毒因需停工、半衰期短等缺陷,难以满足动态生产需求。诺安心ACC微生物净化机以人机共存、24小时抑菌、霉菌0检出为核心优势,成为食品车间微生物防控的革新选择!

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诺安心ACC:动态抑菌,兼容精密设备

  1. 无死角覆盖

    • 即开即用人机共存 ,杀灭率>99.99%(针对黑曲霉芽孢);

    • 浮游菌稳定<20 CFU/m³(仅为国标限值的1/5)。

食品车间空气消毒替代臭氧 人机共存 全天候消杀车间霉菌及自然菌沉降菌 详细方案 技术郭工 18922830052(微信同号)

2.材料安全无腐蚀

    • 食品级过氧化氢银离子对金属、塑料无损伤,延长设备寿命;

    • 残留检测未检出化学污染物(GB 2760-2014合规)。

 

3.   落地应用

冷却车间:阻断二次污染链

  • 方案:ACC-S01(覆盖100m³)安装于传送带上方,抑制冷凝水霉菌。

  • 效果

    • 冷却架表面霉菌检出量从120 CFU/g降至未检出;

    • 浮游菌<50 CFU/m³,产品保质期延长

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