传统臭氧熏蒸虽能阶段性降低微生物负荷,但其10-20ppm的浓度要求需每日停机2小时,导致年产能损失15%-20%。
此外,臭氧残留(>0.1ppm)易引发员工呼吸道不适,并加速脂肪氧化,使产品过氧化值超标率提升22%。更严重的是,臭氧对设备缝隙、货架底层等区域的霉菌孢子灭活率不足65%,黑曲霉污染风险持续存在。
诺安心基于诺福食品级灭菌颗粒,可在人机共存条件下实现24小时动态空气消毒。其核心优势在于突破传统臭氧的空间与时效限制。通过羟基氧化矩阵技术,实现在烘焙车间、无菌灌装车间、冷却车间等霉菌滋生高危区,破解传统紫外线/臭氧方案存在扩散死角、残留污染、菌群反弹三大痛点
1. 超强的霉菌杀灭能力
高效杀灭芽孢:快速靶向分解空间霉菌等微生物活性,阻断微生物气溶胶二次扩散,覆盖灌装车间,杀灭黑曲霉芽孢>99.999%
持续抑菌:银离子长效抑菌,维持车间自然菌浮游菌达标<20 CFU/m³(GB 14881限值≤100 CFU/m³)
2. 人机共存,无需停产
无刺激性气味:员工可正常作业,避免因消毒停工导致的产能损失
材料兼容性:对不锈钢、塑料无腐蚀,延长灌装设备寿命。
使浮游菌稳定≤5 CFU/m³,沉降菌≤1 CFU/皿,达到ISO 14644-1 Class 8级洁净标准。对黑曲霉孢子的灭活率可达99.99%(30分钟作用),较臭氧提升50%以上。某宠物干粮企业应用案例显示,改造后车间浮游菌从180 CFU/m³降至≤20 CFU/m³,连续12个月未发生霉菌污染事件。
在经济效益层面,诺安心ACC免停机特性使年有效生产时长增加,紧急订单响应能力提升。设备寿命延长至年,年维护费用降低。在能耗与综合成本层面,ACC设备同样展现显著优势。
传统臭氧消毒需依赖高功率发生器与频繁补加操作,某中型食品厂年电费与耗材支出约12万元,而ACC设备通过智能(间歇根据车间环境维持需求)运行与低浓度高效杀菌,同等规模车间年综合成本降至9万元,降幅达25%。
更值得关注的是,ACC设备在高温高湿环境下的稳定性,确保在烘焙车间(湿度70%)与冷库(温度4℃)等条件下仍能稳定运行
食品原料消毒(肉制品、净菜)或车间空气净化替代臭氧方案联系郭工 18922830052(微信同号)
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