在冷却间、内包间等高湿环境与人员密集型车间中,微生物污染始终是食品、药品生产的核心风险点。
依据相关食品安全国家标准及行业规范,清洁作业区(如冷却间、内包间可能归属此类)空气洁净度通常按千级至 10 万级设计 。像静态十万级空气洁净度标准下,车间每立方米空气中直径≥0.5um 粒子数不大于 352 万个,每小时换气需达到 15 - 19 次,完全换气后空气净化时间≤40 分钟。同时,对微生物指标要求严格,洁净室空气中活菌计数应维持在较低水平,如 500cfu/m³ 以下。部分直接入口易腐食品相关的冷却、分装等专间,每餐或每班使用前需对空气进行消毒,以降低微生物污染风险
传统紫外线与臭氧消毒因技术局限,难以平衡消杀效能与人员安全——紫外线对复杂结构覆盖率不足40%,消毒盲点微生物污染菌落易反弹
臭氧杀菌受温度、湿度和浓度作用的影响较大,具体的消毒时间可以根据车间大小以及洁净度要求来进行确定。必须在无人的环境下进行,消毒后至少过30分钟才能进入,残留毒性需2小时通风,严重制约生产效率。
诺安心人机共存空间消毒机基于食品级过氧化氢灭菌颗粒与羟基氧化矩阵技术,通过分子级扩散与瞬时分解机制,实现生产车间全流程的空气微生物动态清零。
实验数据:
对黑曲霉孢子杀灭率99.99%,较紫外线(log3)提升10倍
在浮游菌浓度从初始500 CFU/m³降至≤1 CFU/m³
应用场景:破解微生物高风险区域传统紫外线/臭氧方案存在扩散死角、残留污染、菌群反弹三大痛点
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冷却间动态消毒
挑战:高温高湿环境加速微生物繁殖,传统臭氧消毒需停机4小时;
解决方案:
诺安心ACC即开即用人机共存无需人员撤离
1. 超强的霉菌杀灭能力
高效杀灭芽孢:快速靶向分解空间霉菌等微生物活性,阻断微生物气溶胶二次扩散,覆盖灌装车间,杀灭黑曲霉芽孢>99.999%
持续抑菌:银离子长效抑菌,维持车间自然菌浮游菌达标<20 CFU/m³(GB 14881限值≤100 CFU/m³)
2. 人机共存,无需停产
无刺激性气味:员工可正常作业,避免因消毒停工导致的产能损失
材料兼容性:对不锈钢、塑料无腐蚀,延长灌装设备寿命,微生物负荷稳定≤10 CFU/m³。
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案例:某乳企冷却间采用后,霉菌污染率大幅度下降 空气霉菌检出率0
痛点:
内包间包装材料(如塑料膜)易吸附臭氧导致VOCs释放,影响产品气味
人员密集型车间,每增加1名操作人员,浮游菌负荷提升50-100 CFU/m³;
技术适配:
诺安心ACC依托的诺福食品级过氧化氢颗粒主动杀灭附着微生物,24小时消杀空气中的霉菌沉降菌及自然菌,诺福颗粒的长效抑菌抑制菌群反弹,全天候保障车间空气洁净环境维持,浮游菌沉降菌达标
诺安心人机共存消毒机广泛应用于食品原料消毒(肉制品、净菜)或生产、灌装、包装车间空气净化替代臭氧方案联系郭工 18922830052(微信同号),获取食品生产微生物控制 降低食品添加剂防腐剂的依赖 延长保鲜期保质期方案